在1980年,当我从纽约....抵达巴黎

我已经提出了我的第一本书,《食品巴黎情人的指南。离开我的工作作为一个美食作家为《纽约时报》,搬到巴黎”的理念研究生”工作在食品似乎是个好主意。我总是想知道巴黎的美食作家在两餐之间。我想探索餐厅多:我想知道哪些提供最好的羊角面包,糕点店市场会提供最新鲜、最最为壮观的生产,鱼,肉,和奶酪,贝克将赢得我的心与易怒的酵母面包,在地球上,我发现法国奶酪的最崇高的和诱人的选择。很快我写餐馆评论《国际先驱论坛报》,同时开始分享,同时,我所有的课外和世界食品的经历。所以我爱巴黎出生,法国,和写法国食品。随后的法国食物情人的指南,随着12其他书籍,betway必威百家乐和最近一个完整的修改,第一次爱的劳动,食物情人的指南到巴黎,一本书,如iPhone或iPad的应用程序

我的主人食谱:165食谱激发信心在厨房,,2017

著名畅销食谱作家帕特里夏·威尔斯创建一个成功的蓝图在厨房里用这个出色betway必威百家乐的食谱来自她的烹饪学校集合部队的完美的继任者朱莉娅儿童的经典烹饪的方式

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巴黎的食物情人的指南:最好的餐馆,小酒馆,咖啡馆、市场,面包店和更多(第五版),2014

这个新研究完全重写版”裂缝的代码”巴黎的食物。包括40食谱。

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法国厨房食谱:食谱和教训从巴黎和普罗旺斯,betway必威轮盘,2013

我最喜欢的食谱和集合教训我的烹饪课在巴黎和普罗旺斯。betway必威轮盘

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简单的松露,,2011

食谱和故事,捕捉黑钻石的本质。

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沙拉是一顿饭,2011

每个赛季健康主餐沙拉。

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蔬菜收获,2007

这本书会改变你看市场,菜单和季节,把蔬菜在板的中心。

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普罗旺斯betway必威轮盘的食谱,2004

这本书是一个窗口我的betway必威轮盘普罗旺斯:进入我的厨房,与我分享阳光的非凡的法国的一部分。

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饮食店,,2001

简单的和健壮的灵感来自于意大利的小型家庭餐馆。

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巴黎的食谱,2001

超过150食谱的灵感来自我最喜欢巴黎的咖啡馆,小酒馆,酒吧,市场,奶酪商店和餐馆。

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L ' atelier Joel Robuchon,1997

大厨的艺术和他的门徒。

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简单的法语,,1995

Joel Robuchon的美食。

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小酒馆烹饪,,1989

200年食谱灵感来自法国的家庭餐馆。

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法国的食物情人的指南,1987

品尝法国和法国一样,冒险超越巴黎享受美食的快乐光荣的法国乡村。

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食物情人的巴黎指南(第四版),1984 - 1999

无与伦比的的不可或缺的指南到巴黎,法国食品权威。

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